今日はイワシだよ。 2012-03-26-Mon 04:14

今日はイワシのつみれを作ります＾ｍ＾

ピンクいのは鶏肉です。
ウチのお子さん達は１００％お魚さんは受け入れてくれないことが多いので
気持ちだけ　お肉も入れてあげます。

イワシのつみれって　売り物は見たことあったけど　作ったの初めて。
プロセッサーかけたら　自然と　こんな色になるんだね。





見た目。もうちょっと整えればいいのに・・ね。(￣∇￣;)

茹で汁は、贅沢にも　しじみの茹で汁。

イロイロ　こねこねして　かなり栄養を凝縮してあります。
こんなに栄養入れて　興奮したりしないかな＾＾；・・とか変な心配するくらい栄養満天。

いつも　多めに作って冷凍する癖が抜けなくて　今日も作りすぎますた。

せっかく手作りなんだから鮮度を大切に。って何かの本で読んでから
作り置きするの辞めたんですよね。

特に芋類（でんぷん類）は、消化に影響するので冷やしたりしない方がいーらしく
調理前でも、冷蔵庫には入れないで、常温保存した方がいいですヨ＾＾





ぶちゃいくな顔して吟味中＾ｍ＾
無理しなくていーケド。って言いたくなるくらい吟味されます。




結局食べる。笑



今はモエさん寄りな食事内容にしてるので
出来るだけ　お魚中心にしてるんですけどね。
以前はモエさんの方がお魚好きで
、このコは、見向きもしなかったんですけど
今は真逆で、お互いの好み変わってしまったかな？＾＾；







食べてる姿に刺激されて　モエさんもパクッ＾ｍ＾

多頭飼いのイイところですよね。
競って食べてくれるのは、こーいう時ありがたいものです。



この一口がモエさんの力になってくれますように☆彡　*.:*:.。.: (人 *)

初イチゴ。 2012-03-25-Sun 04:04

食欲も完全に戻ってきました＾＾

食べられなかった時に、少しの量を　回数を分けてあげる癖を付けてしまったので
ご飯を残して、間食したがります。

今日も、ご飯は既に終わっていて。
まだ何か　くれーって言うからね。


↓




ご飯、残ってるよ。
って教えてあげたんですけど。





あれはもう　ご馳走様なんだって。

・・・(＇ェ＇*)





イチゴ。食べてます(＇∇＇*)

ウチのお子さん達、今迄、果物って一切食べなかったんですけど
今回のオヤツ断ちをきっかけに食べてくれるようになりました＾＾





一応、”とちおとめ”なのでスッパくないハズなんですけど(￣∇￣;)
２人揃って、ぐえって。笑





残念ながら　お１人様　１粒までー(笑´艸｀)



生きることに必要不可欠な食。
ここへきて　本当に食の力を実感しています。

選り好みじゃなく、食べられない時を見ていると
食べられることが　本当に嬉しく　安心します。

ワタシ自身も、ご飯に手間隙を少し掛けてあげることで
一緒に頑張れてる気が持てるし。
手作り食を選択して　良かったな。って改めて思います。


今までも、こーやってやってきたのに
缶詰＆ジャンクフード漬けにしてしまった　あの数ヶ月が悔やまれるけど・・(´Д｀汗)
その分、これから頑張ってあげたいと思います。

アジのつみれ。 2012-03-23-Fri 03:55

手前はアジで、奥は鶏肉。

２人とも　ここ数日。
量を食べてないので胃に負担を掛けないように
フードプロセッサーで　ペースト状にしてみました＾＾

この後、野菜とかも　ごちゃ混ぜにしたので　中々エグイ色になりました＾＾；





モエさんは手であげるとパクリ。

やっぱり器からは食べてくれなくってね＾＾；
まぁ　脱・間食するまでは　しばらく仕方がないか。





下のコの反応＾＾；

とりあえず向き合うんだけど食い付いてくれない・・。
元々食の細いコなので、無理に食べさせると
ゲボチンの元になるから　無理強いもできず・・＾＾；



魚のつみれを作る時、ゴマなんかを混ぜると
味付けなしでも十分、人間も美味しく食べられます＾＾

お誕生日。 2012-03-12-Mon 20:14

お嬢さんのお誕生日でした＾＾

ここ数年。
何故だか彼女のお誕生日前後はバタバタしてて
お誕生日にちゃんっとお祝いってしてあげられずに居ました。


今年もモエたんの事があって。・・と言うのは言い訳ですが。
ご飯だけのお祝いだけど　おめでとう





どっから　どー見ても
シューマイのよーですが　一口ケーキです。

さつま芋ベースでイロイロ混ぜて　寒天で固めてみました。



食後にあげようと思ったのに、ご飯は食べてくれず・・。
仕方が無いから、ご飯の横に出してあげたら

あっと言う間に　たいらげてた。
写真を撮る間もなく・・(￣∇￣;)




ケーキで、食に火が付いたのか
ご飯も続けて食べ始めてくれました＾＾

因みにご飯は普通のご飯＾＾；
ケーキの事も考えて　軽めです。


モエたん。
余程、ケーキが美味しかったらしく。
空になったお皿を、ずっと舐めてました＾＾；
チィちゃんの分まで、キレイに舐めてました・・＾＾；

今晩は、うどんだよー。 2012-02-29-Wed 04:22

ワンコ用の　うどん。作りますた(＇∇＇*)

実に　簡単。

楽しい。




うどんっと言っても　コネコネする必要もなく
強力粉をお水で溶くだけの簡単うどんです＾＾





お湯の中に、ブリブリっと（汚い）落とすだけです＾＾





でけた(＇∇＇*)



たんぱく質の量が6.5～8％のものを薄力粉と言って
　　　　　　　　　　　11.5～12.5％のものを強力粉って言うんです。

強力粉の方が、でんぷん（糖質）の含有量が少ないのでこっちをチョイス＾＾
肉類と一緒に摂ることで栄養ＵＰです。



具も足してあげて。
今日は器からしっかり食べてくれました＾＾

うどん。

好評でした(＇∇＇*)